2008年11月30日
コンソメの浅漬け
今が旬のだいこん簡単に出来る浅漬け,塩でなく、ビーフよりまろやかな
チキンコンソメに味の素。砂糖、かくし味にしょうが少し入れ味をととのえて
下さい。
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11:25
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2008年11月29日
下水のメンテナンス
先日、下水道のメンテにきてもらいました。
来るのに¥25000
1メーター掃除するのに¥3000
普通の家だと10メートルまで出来ますとのことでした。
ところがあまりにも長いので何回も計り直しても27メーター
あるんで気を使われてました。
これでまた何年かは大丈夫のよう
もし詰まってからでは、取り返しがつかないのて
年間にしたら妥当なようです。
Posted by ようぴょん at
12:14
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2008年11月28日
花の少ない季節
これから寒くなりお花にとつて厳しい季節になります。
園芸店にも鮮やかなお花が少なく寂しいくなります。
寒さに強いパンジーとかおなじみの物が多く,変わった
珍しい花が少なくなりました。
玄関などに置く、明るく珍しい花などを探すのに苦労する
季節になりました。
Posted by ようぴょん at
10:48
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2008年11月27日
熱遠赤セラミツク
電子レンジで11分温め、それをお風呂につけて置くだけで
4-5時間お風呂の温度が保温出来る、セラミツク熱遠赤
これから寒くなると時間おいてお風呂に入った時など、上の湯は
暖かく、入ったらぬるく冷たく追い炊きする時の暖かくなるまでの時間が
開放されるようになりそうです。
追い炊きもほんの少しの時間ですみ
これから寒くなると活躍しそう?
今の所、良く効果出ています。
2月ごろの寒い時が楽しみです。
Posted by ようぴょん at
11:52
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2008年11月26日
まるはり
まるはりにブラッスリー ポールロジェ高砂店を紹介して頂きました。
加古川のフレンチ ポールロジェの姉妹店で
洋風豆創作料理のお店で紹介してもらいました。
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11:54
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2008年11月24日
2008年11月23日
藻岩山ロープウエイ
札幌の大都会から5キロ程のところの
ま正面の高いビルが札幌駅。
もいわ山ロープウエイ
夜景が最高のとこらですが時間がなくお昼に残念
天気が良く360度綺麗に見渡せました。
Posted by ようぴょん at
10:50
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2008年11月22日
来年の干支
おさななじみのお友達が、
来年の干支、牛の置物を、伝統工芸の木目込み人形で
作ってくれました。
木の切り目に布を張りつけていく、手間のかかる作業です。
私にはとうてい、できません。
Posted by ようぴょん at
17:57
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2008年11月22日
デザートの仕込み
連休用のデザートの仕込み
フランボワーズ、塩キャラメルのチーズケーキ,金時豆と黒豆のタルト
そして今から仕込むパッションフルーツのケーキと最後にプリン焼
デザートの仕込みはこれで終わり、料理の仕込みにトマトソースが切れそうなので
速仕込みに入ります。
Posted by ようぴょん at
10:40
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2008年11月21日
2008年11月20日
仲良し三人
学生時代にアルバイトしてくれてたM子ちゃんとR子ちゃんN子ちゃん。仲良し
三人が来てくれました、左手前のN子ちゃんはこの間結婚して広島の呉市に
今回呉から5時間かけて女の子一人で運転し帰って来たそうです。
アルバイトしていた時に君らは、並みの男より男らしい女の子やのうと
良く言うてたのを思い出し、今日も里帰りと、仲良し友に会うため
男の子らしく、アクセル踏みっぱなしで広島から高砂まで凄い。
やはり男の子みたいやな?
Posted by ようぴょん at
13:43
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2008年11月16日
塩キャラメルケーキ
ちょつと大人のケーキ
塩キャラメルのレアチーズケーキを作りました。
クリームチーズとキャラメルのほろ苦さがオシャレな味に。
Posted by ようぴょん at
11:45
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2008年11月15日
にしん御殿
にしん御殿,旧青山邸壮大な日本建築
百年を超え。風雪にさらされてもまだ,輝きを残している建物。
けやきに漆ぬりのえんがわ。
Posted by ようぴょん at
11:24
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2008年11月14日
にしんのまる焼
小樽でのお昼の食事、にしんのまる焼、あまりにも大きくておどろき。
油がのつておいしかつた、それにこちらては。お目にかからない
八角の刺身、
定番のうにどんぶり、これも豪快で食べるのに専念し写真のことわすれる
うにが板のまま一枚出てきました。
夜はおなじみのジンギスカンこちらの羊は独特の匂いが少なく
食べやすくついつい食べすぎに。
目的は美味しいものを食べる旅なので良しと。
Posted by ようぴょん at
11:42
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2008年11月13日
小樽へ
今日は札幌から小樽へ電車でのんびり移動しました。
街は景気の悪さで閑散としていました。
街の人に聞くと、小樽で泊まる方が少なく
移動の途中寄られるところだそうです。
我々もそんな観光客です。
この日小樽で美味しいもの食べ歩きしました。
Posted by ようぴょん at
12:59
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2008年11月12日
2008年11月08日
老人とスポーツカー
大正3年生まれ、満94歳
頭、記憶力完璧、まだまだぼけの兆候は無し
生活パターンは三度の食事家族と同じ物で量はまだ
他のものより多いかも、毎晩ビール大1本
5時ごろから1時間風呂に入りそのあと
1時間足の裏竹ふみとひざ上げたり屈伸したり
それから夕食、その後テレビイヤホンでボリューム最高にして
みています。知らずにイヤホン抜いてテレビ付けたら音45
びつくびりよりもこちらの耳がめげてしまうほどの音
車に乗せれば右左とさしずしたりまだまだ衰えない口
おじいさんのえらいのは人に頼らないところ
背中にシップはるのでも一人でソファーの座るところの
背中があたるところに、シツプを置いてから自分がゆつくり
背中をあてシツプを張っています。
風呂も自分の石鹸、シャンプーを持って入ります。
出て行くときは年寄りの香水付けて出て行くようです。
乗りにくい車なのに何も言わず時間かけて乗り降り
しています。私がこの年まで生きていてとしても
この車の乗り降りは無理だとおもいます。
スーパー94歳。
Posted by ようぴょん at
17:59
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2008年11月08日
旅
明日から3日間札幌、小樽へ友達夫婦と4人で
ぶらつと癒やしに行くことに、天気予報見ると
札幌雪が降り積もっていっるようで、早くも
冬の北海道味わいに美味しい食べ物食べ過ぎ
ないよう、楽しんできます。
まめな友達が旅のだんどりに係りぱなしで、
企画し予定表を作り私達は何もせず
付いて行き楽しむだけです。
Posted by ようぴょん at
11:01
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2008年11月07日
赤飯
今日誕生日なのでお昼のまかないに赤飯をつくりました。
昨夜からもち米とお米とあずきをつけて置き、あつき15分ほど
ゆでその煮汁を入れ炊き上げました。
塩はフランスの岩塩でたべました。
Posted by ようぴょん at
11:33
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