2009年07月29日

後半戦









後半戦5位6位の4時間30分もの長い試合。

良く似たゲーム運びのフアボール、エラーがらみの失点する

良く似た横浜、阪神。

巨人戦のあと8月2日から8月28日の巨人戦までロード高校野球で甲子園使用
。  

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2009年07月27日

小分け





パスタの計量
80グラムと100グラムとに分けておきます。
  

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2009年07月26日

寄り道



高砂ふれあい祭りの帰り道

末っ子の人なっこい三男坊○○君とおとうさん。
  

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2009年07月25日

本日のデザート





本日のケーキはチーズケーキ、金時豆のタルト,豆乳のプリン。
  

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2009年07月23日

再会



再会昨年の11月以来の再会こうちゃんとマニーシャとせいやと

ちひろちゃん。

仕事での来日、今回は岡山英田サーキットでのF1のテストの


仕事イギリス人メカニックとの来日
。  

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2009年07月23日

バジルソース





パスタ、カルパッチョなど料理に欠かせ無いソース

ガーリック風味のバジルソース。

  

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2009年07月20日

デザートの仕込み







ショコラのデザート

スイスリンツのこくのある板チョコを使いました。
  

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2009年07月19日

デザート





本日のデザートの一品、チーズケーキ
  

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2009年07月15日

甲子園













連敗中のチームなのに大入り満員なんで?

球場はいつも風が1塁側内野席はぬけるので涼しいです

新しく球場になり看板広告の所が網になり今までより

風が抜けるので、より涼しくなりました。

でも球場出ると急に蒸し暑くなり球場と外の風の違いが

よくわかります。

ライトスタンドへのホームランが出にくいのが当たり前。


  

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2009年07月12日

グラス







ワイングラスみがき、グラスのケースに入っていても

出しやすい所のグラスばかり使用するので。奥の方とか

使われないグラスにくもりや汚れが付きやすくまめに

磨くようにしています。今日は磨く日。
  

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2009年07月11日

お昼



今日の昼のまかない食は熱い辛いカレーうどんです。
  

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2009年07月10日

今日の魚のランチ





本日のランチはお魚は、スズキにかわの方をオリーブでかりかりに焼き上げました。
  

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2009年07月09日

魚のランチ



今日のお魚のランチはアマダイのポアレバルサミコのソース
  

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2009年07月08日

イタリア風





ブルスケッタ、イタリア風ガーリックトーストに

冷たくひやしたラタトーユとのマッチング
。  

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2009年07月06日

今日のまかない





お昼のまかないは、蒸し暑いので冷たい冷製パスタか激からか、、、、

過激な激からキムチパスタに。
  

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2009年07月05日

甘いファン



10月から最終の改修工事が行われるために、9月で試合を終わらせる

ための日程に、そのため7月8月の強行日程7月6連戦2回8月6連戦

4回と甲子園での巨人戦金土日4回東京ドーム金土日3回とまた6月の

甲子園での火曜日のゲームが無かったり変則日程の今年です。

弱い阪神なのに満員の不思議な甲子園。
  

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2009年07月04日

観葉植物









窓きわの、観葉植物の緑が今きれいに色づいてきました。

  

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2009年07月03日

スポンジ






スポンジの焼き加減はオーブンの癖温度の上がり方や

火の回り方などで、二つ並んでいるオーブンでも

右と左で温度や焼け方が違い、焼上がりまで目が離せません。
  

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2009年07月02日

デザート



生クリームたつぷりのプリン

  

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2009年07月01日

くきわかめ





くきわかめのきんぴら

レシピ
塩抜きしたくきわかめ200グラム
サラダ油ごま油少々
赤唐辛子少々
かつお節適量
砂糖大さじ2
しょうゆ大4
みりん大い1
味の素少々

しっかり水分が無くなるまで炒めてから
調味料入れ味をつける



  

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