ようぴょんマンの世界:2007年05月

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2007年05月30日

夜景失敗の写真

昨夜雨があがり　空気が綺麗なので　自宅マンションから写しました

ほんとうは　もっと綺麗のに写真がうまく写せないのがつらいです

夜景の写真が三脚使ってもこれです　シャッターもぶれないよう２秒

遅れの自動にしたり　色々試しても綺麗に写せなく行きづまりのよう

手前何も写っていない所が加古川　上の方が神戸製鋼　右端が

山陽電車の鉄橋

川の中に灯りが写っているのは　山陽電車の蛍光灯の灯りです

電車何処に行方不明　電車写したかった＞＞＞＞

Posted by ようぴょん at 20:09 │Comments(2)

2007年05月29日

休日

今日は定休日で甲子園で野球無し

交流戦２連戦のため　バイク乗るには天気最高

なんらツリングの予定無しとりあえず　単車乗り定番の室津七曲り海岸を走り赤穂まで

とんぼ帰りで適度の坂とカーブと風　カワサＷ６５０にトライアンブのマフラーに付け替えた

排気音を楽しんできました。

Posted by ようぴょん at 23:11 │Comments(2)

2007年05月28日

ハーレーかホンダか乗り比べてホンダにきめた理由

ハーレーの大きなエンジンで冷４ストローク２気筒１５８４ＣＣ

ホンダ水冷ＯＨＣ水平対向６気筒１５２０ＣＣ

ここで空冷より水冷　２気筒より６気筒

馬力ハーレーカタログには書いてなしホンダ９７馬力これは異常モンスター級

書いてなく乗った感じでは　ホンダと比べれば余りにも力の差がありすぎのよう

トルクハーレー１１，５Ｋｇｍ　ホンダ１５，２ＫｇｍエンジンのＣＣ変わらないのに

馬力トルクの差がありすぎこの時点でホンダかな？

一番大事なブレーキハーレー普通のディスクブレーキ　ホンダ前ダブル後ろシングルペタル踏めば

前６後ろ４でペタルで前後ろ２枚同時にきき　レバーでトリプルに前２枚に入りブレーキ性能にも

ホンダの安心感の魅力　フレーム　サスペンションにもおおきな開きがありましたホンダ　エアーサス

走る性能西の方の高速道路でオ＾－トクルーズ１００にセットし　左車線を走れば

すぐ前の車に追いつきツーリングの帰り９０ぐらいに落とし　流れに乗り走れます　長時間のツーリン

グにはありがたいです。

高速安定性もハーレーは１２０ぐらいから　ハンドルに振動が出て非常に乗りづらく高速での走りは

一番にがてのよう　ホンダは１２０以上なんらハンドルに振動無く　風防ミラーぴりっとも振動びびりが

出ません。単車なのに考えられないぐらいの性能で日々進歩しているようです。

大きさハレー長さ２４７０　幅９７　ホイルベース１６１０　重さ公表せず

ホンダ長さ２６３０　幅９５５　ホイルベース１７００　重さ３９９Ｋと　どちらも乗って走ってみて

ハレーよりホンダの方が大きく性能も大きさも上なのでホンダＳＥに決めました。

走りに持って来いのツアラーなので　５年でついつい　３８８００ＫＭ走ってしまいました

あまり大き過ぎて近場　町なか　細い道　舗装されていない道などもてあます場合があります

また大阪から列車で北海道行きの便が出ているのに　この単車は大きすぎてのれませんでした

飛行機便の北海道行きも乗れませでした．　フェリーでのんびりのツリングしか無いようです。

高速道路と国道走り北海道まで走りきれば鉄人ライダーに　一度は夢の男ロマン　最近はＷ６５０で

近場うろうろ朝遅くスタートし西方面すいてる岡山から鳥取ぐらいで帰ります

夕方の込む時間までに　大きく重いのでとろとろや停滞に弱いのです。

年々楽した走りかたになり　後ろにキャンプシート積んで走ってるライダーに

すれ違ったり見たらついて行きたい気持ちになり　単車乗れば危ないこともあり集中しなくては

走れない緊張感があり　走りきったツリングの満足感とぐったりの疲れ　無事帰れた喜びがあり　

また次のツリングの計画に入ります。そう言うわけで年中バイクで走ってしまい　単車乗りになってし

まうのです。

Posted by ようぴょん at 11:10 │Comments(0)

2007年05月27日

お店の取材

先日雑誌社から地域で　憧れのフレンチのお店８店舗取材と言うことで取材を受け

プロのカメラマンとスタッフが来られ取材をされました。

昨日出来上がり　スタッフの方が持って来て頂きました。

さすがにプロの綺麗な写真　雑誌社です

ポールロジェ

Posted by ようぴょん at 10:32 │Comments(4)

2007年05月25日

バルサミコソースの仕込み

イタリア産アチェートバルサミコぶどう果汁とぶどう酢でできたバルサミコ

このままだと　酸っぱいだけで甘味やこくなどだすために　砂糖昆布

甘口白ワインやビネガーみりん醤油などあらゆるものを混ぜて煮詰め味を

調整します。サラダ用　魚用　肉用のだいたい３種類に分けておきます。

今日はマグロのカルパッチョ風なのて　あっさり味のソースを使用しました。

ポールロジェ

Posted by ようぴょん at 20:36 │Comments(6)

2007年05月23日

冷酒

これからは冷酒がいっそう美味しくなる季節になりました。

播磨の地酒　純米吟醸　鬼おどりをpoirogerのラベルで作成してもらい

オリジナルの冷酒のびんになりました。

陶器のお酒冷やす器　これがむちゃくちゃ冷えるのでまた丹波篠山へ作ってもらいに

ポールロジェ

Posted by ようぴょん at 12:32 │Comments(4)

2007年05月21日

つけもの

簡単そうでなかなか思う色と味に出来ない

ぬかづけ　好まれる浅漬けは　やはり温度と時間がうまく合えば

綺麗で美味しい浅漬けになるようで　時間がたち過ぎれば

酸味のきいたこの味も細く刻み水でさらし質の良いぽんずで

食べれば癖が消えそれなりの味になり　あえてこちらを好む方も

おられます。

ぬか大目で今はすべてあわせた昆布　唐辛子のどが入っているものがあり

大きめ入れ物でたっぷりのぬかを入れ　冷蔵庫で調節すれば　お漬物屋さん

の色と味が出ると思います。

ポイントは家庭の冷蔵庫で大きなタッパーは入りにくいので入れ物小さく

入れる野菜少なくでためしてください。

ポルロジェ

Posted by ようぴょん at 10:39 │Comments(2)

2007年05月20日

体脂肪

友達に進められ飲み始めて７ヶ月以前２０ぐらいの体脂肪数値が

いまは少ない日は１６で多い日で１９ぐらいで２０になったのは１かいきりで

毎日お風呂上りの測定し体重７１，６から７２，９　体重は年とともに増え

身長は何ミリか　ちじみ１７１、５せめて体重身長より下にとの思いがかなえられません。

友人の言うことを　すなおに聞き入れ何にでも試すのも良しと

このお茶のポイントは説明の分量より一袋多く入れしっかり炊き出し自然にさます。

１日最低１２００から多い日で２リッターは飲みます

以前苦くて飲むのがつらい杜仲茶を飲んでましたが苦いから量が少なく

効果ありませんでした　友人にすすめられ　このてに変えて美味しいお茶で量が多く飲める

ようになり数値が上がらないのできいているのかも？

ポルロジェ

Posted by ようぴょん at 13:18 │Comments(0)

2007年05月17日

大豆ふすまパン

ライ麦のパン　グラハムパン　麦芽パン　クルミパンと４種類のパンを

出していますが一番人気で好まれるのが　この大豆ふすまパンのようです。

大豆　きなこ　砂糖　少しのヨーグルト　牛乳が入りパンにしたら入れすぎの感

ありちょい手間掛かる分　美味しいのかも　

ポールロジェ

Posted by ようぴょん at 11:24 │Comments(2)

2007年05月15日

二日遅れの母の日

１３日の母の日は仕事でこの日は家族連れで忙しく

２日遅れですが火曜日休みなので　良くお世話になっている

ちゃんこ料理へ家族４人で食事に出かけました。

毎日洋風の料理を見ているのでついつい和風の料理のお店に行ってしまいます。

仕事の関係で　姫路シェフクラブに入れてもらってますが　イタリアン　フレンチが８人

割烹和食２人で２ヶ月に１回各店に順番で回り勉強会しています。

食べに行くときは割烹の２人のお店に行っています　割烹の２人は我々のところへ良く来ます。

やはり普段見て触って作っているので　目先を変えて食事をしたいのでお互い反対を好む

ようです。　本日のメニューは　アワビの刺身　さざえのつぼ焼き　はげの煮付け　

そしてちゃんこ寄せ鍋完全に食いすぎ　ちなみに母も４品　残さず綺麗にたべました。

まだ最後にオーナーからコーヒーの差し入れをば頂き　おなかぽんぱんもう　参った