ようぴょんマンの世界

2010年02月28日

まかない用

まかないのパスタぴり辛、醤油味、ベーコンと玉葱しめじみずな入り

  

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2010年02月27日

前菜

鴨ロース燻製と生ゆば

  

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2010年02月26日

まかない

いつもより早いまかないのお昼、真央ちゃん見るため早く
あっさりと塩とガーリックでペペロンチーニで

  

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2010年02月25日

特産品

沖縄特産の島豆腐を紅麹と泡盛に漬け込んた沖縄独特の食べ物

  

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2010年02月24日

サラダ

クリームチーズのサラダ

  

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2010年02月23日

デザート

本日のﾃﾞｻﾞｰﾄはチョコレートショコラとクリームケーキに
豆乳のプリン

  

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2010年02月22日

新しく

新しいパソコンにデーター入力中

  

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2010年02月21日

海老

伊勢海老のグラタンと蟹

  

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2010年02月20日

デザート

洋梨のタルトとチョコレートクリーム

  

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2010年02月19日

本日の肉料理

子羊のソテー、マデラソース仕立て

  

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2010年02月18日

本日の料理

本日の魚料理はすずきのポワレ車海老

  

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2010年02月17日

本日のさかな料理

表面かりっと、あま鯛のポワレ

  

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2010年02月15日

前菜

今日の前菜は、さんまの燻製
新鮮なさんまなので燻製仕立てにしました。

  

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2010年02月14日

きんぴら風

こんにゃくとちくわで、きんふぃら仕立てにごま油で
炒め七味きかせて

  

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2010年02月13日

テークアウト

パスタとサラダのテークアウト

  

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2010年02月12日

ホットドッグ風

サンドの中身をホットドッグ仕立てに

  

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2010年02月11日

極上品

これぞあげ、最高に美味しいとろけるようなあげ
一度頂いて食べてからこの味が忘れられずに頂いた
方にお願いしておすそ分けしてもらつてます
赤だしの味噌汁に最高に合います。

  

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2010年02月09日

まかない用

まかない用にと大量の巻寿司

  

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2010年02月08日

おみやげ

佐賀県嬉野温泉からのおみやげ
温泉調理水で豆腐鍋するととけるお豆腐セツト

  

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2010年02月03日

砂糖

砂糖が固まらないように、キャベツの芯を入れておけば固まりが
少なく使いやすいです。

  

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