地域ブログサイト
2007年03月03日
仔牛と豚肉のパテ
２月２７日の報告します
そのブログでオーブンに入れて
焼き上がるのに時間かかるで
終わったブログの 報告です
カットして 盛り付けたところです
ロースハムのように 見えますが
仔牛と豚肉のパテです
そのブログでオーブンに入れて
焼き上がるのに時間かかるで
終わったブログの 報告です
カットして 盛り付けたところです
ロースハムのように 見えますが
仔牛と豚肉のパテです
Posted by ようぴょん at 22:30│Comments(4)
この記事へのコメント
ようぴょんさん、
27日の料理がこのように仕上がるのですね。
これからは、あれだけの工程がかかるのだと、
感じながら、食べるとより美味しくなるでしょうね。
27日の料理がこのように仕上がるのですね。
これからは、あれだけの工程がかかるのだと、
感じながら、食べるとより美味しくなるでしょうね。
Posted by たーさん at 2007年03月04日 23:53
たーさんへ
コメントありがとございます
だいたい前日の夜からの 仕込みが
多いです
刺身見たいに 良い魚仕入れて 捌いて
盛り付けれたら 楽ですが
手間の掛かる仕事が フレンチのようです
コメントありがとございます
だいたい前日の夜からの 仕込みが
多いです
刺身見たいに 良い魚仕入れて 捌いて
盛り付けれたら 楽ですが
手間の掛かる仕事が フレンチのようです
Posted by ようぴょん at 2007年03月05日 11:16
芸術作品ですね♪
気軽に口へ運んでましたが
今度からは料理の「仕事」にも
思いをはせながら食べてみたいです＾＾
気軽に口へ運んでましたが
今度からは料理の「仕事」にも
思いをはせながら食べてみたいです＾＾
Posted by さんちゃん♪ at 2007年03月05日 17:10
さんちゃんへ
コメントありがとうございます
テリーヌの料理は 以外に
時間と手間が掛かります
さんちゃんは いつも 手ぎわの
良い料理 紹介されてます
素材とアイデアとの組み合わせ
凄く良いです
コメントありがとうございます
テリーヌの料理は 以外に
時間と手間が掛かります
さんちゃんは いつも 手ぎわの
良い料理 紹介されてます
素材とアイデアとの組み合わせ
凄く良いです
Posted by ようぴよん at 2007年03月05日 23:56